みのり豊かな千葉・東葛飾地区
農業情報
毎日飲むお茶 ちょっとした工夫でおいしく健康的に！
お茶にも、炭水化物やビタミン、タンパク質、ミネラルなどの各種栄養成分が含まれています。さらに、苦み・渋み成分の元となるカテキン・カフェインは頭をスッキリさせてくれます。アミノ酸成分のテアニンなどは甘みやうま味となり、リラックス効果が期待できます。
朝は熱めの一杯 リラックスタイムはぬるめで
カテキン・カフェインは高温で溶け出し、アミノ酸は低温で溶け出します。
朝の一杯は８０度ほどの熱いお茶で頭をスッキリ。ぬるめの６０度くらいのお茶はリラックスしたい時におすすめです。
適温の作り方
ポットのお湯を直接急須に注ぐと約９０度。
湯飲みに一度注いでから急須に入れると温度調整ができます（一般的な例）。
| ポットから | 湯冷まし温度 | 味わい |
| 直接 | ９０℃ | |
| 湯飲みで１０秒 | ８０℃ | さっぱりした苦み・渋み |
| 湯飲みで９０秒 | ７０℃ | まろやかなうま味・甘み |
（湯飲み・急須の素材で温度は変わってきます）
毎日飲むお茶だからこそ、取り方しだいで老化や風邪防止、体脂肪を減らすなど、様々な効果が期待できそうです。
茶葉は１回ひとり分約３グラム。４人家族で一日３回飲んで１か月約１kg。
ＪＡのお茶は真空パックでおいしさ変わらず
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◆“新茶”のご予約を承ります !!
○ 受付期間 ： 令和５年２月１日（水） ～ 令和５年２月２８日（火）まで
ＪＡグループが半世紀にわたって育んできた「美味・安心・お買い得」
自慢の緑茶ブランドです。５月初旬頃より順次お届けいたします。
商品の種類により発売日が異なります。
新茶銘柄（チラシはこちら）
○エーコープ銘茶は、まろやかな旨味を引き出す深蒸製法のお茶と
さわやかな香りを生かす伝統製法のお茶を、熟達した技術でブレンドしています。
茶葉はすこし細かくなりますが、この細かな茶葉こそ旨味の素です。
※ ご予約 ・お問い合わせは各支店窓口または経済センターへお尋ね下さい
