毎日飲むお茶　ちょっとした工夫でおいしく健康的に！

◯お茶をおいしく淹れる方法
◯お茶のＴＰＯ

お茶にも、炭水化物やビタミン、タンパク質、ミネラルなどの各種栄養成分が含まれています。さらに、苦み・渋み成分の元となるカテキン・カフェインは頭をスッキリさせてくれます。アミノ酸成分のテアニンなどは甘みやうま味となり、リラックス効果が期待できます。

朝は熱めの一杯　リラックスタイムはぬるめで

カテキン・カフェインは高温で溶け出し、アミノ酸は低温で溶け出します。
朝の一杯は８０度ほどの熱いお茶で頭をスッキリ。ぬるめの６０度くらいのお茶はリラックスしたい時におすすめです。

適温の作り方

ポットのお湯を直接急須に注ぐと約９０度。
湯飲みに一度注いでから急須に入れると温度調整ができます（一般的な例）。

ポットから	湯冷まし温度	味わい
直接	９０℃
湯飲みで１０秒	８０℃	さっぱりした苦み・渋み
湯飲みで９０秒	７０℃	まろやかなうま味・甘み

（湯飲み・急須の素材で温度は変わってきます）

毎日飲むお茶だからこそ、取り方しだいで老化や風邪防止、体脂肪を減らすなど、様々な効果が期待できそうです。

茶葉は１回ひとり分約３グラム。
４人家族で一日３回飲んで１か月約１kg。

ＪＡのお茶は真空パックでおいしさ変わらず
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